材料を切る。
ピーマン、にんじんは千切り。
ちくわは縦半分にして斜め切り。

マヨネーズをフライパンへ。

火をつけ、にんじんを炒める。

にんじんがしんなりしてきたら、ピーマンを入れる。

ちくわを加える。
ブラックペッパーとごまを加えて完成。