小麦粉だけのクラッカー
粘土好きなお子様をお持ちの方へ。汚すし、色すぐ混ざるし、敬遠しがちではないですか？後から食べれたら楽しみ2倍。素朴な味。
このレシピの生い立ち
今から約2000年前、イエスキリストの時代、無酵母パンという食べ物を使う宗教行事が始まった事を知っていますか？そのルーツは、さらにモーセの時代にさかのぼります。材料は粉と水だけのパン。塩も油も無し。
小麦粉だけのクラッカー
粘土好きなお子様をお持ちの方へ。汚すし、色すぐ混ざるし、敬遠しがちではないですか？後から食べれたら楽しみ2倍。素朴な味。
このレシピの生い立ち
今から約2000年前、イエスキリストの時代、無酵母パンという食べ物を使う宗教行事が始まった事を知っていますか？そのルーツは、さらにモーセの時代にさかのぼります。材料は粉と水だけのパン。塩も油も無し。
アプリでひらく作り方
- 1
分量は正確に測ります。
小麦粉アレルギーの方は、ID 21730657
米粉を使うレシピを参考にしてください。 -
- 2
小麦粉の真ん中に窪みをつくり、正確に測って、水を入れる。計量スプーンを２本使うとなみなみと測れます。
-
- 3
割り箸でホロホロになったら、
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- 4
ボウルから出して、3分くらいこねる。
ここでお子様がいる方は粘土遊びを楽しんでね。 -
- 5
ラップして5分寝かす。よく伸びるので是非、寝かしてあげて。
-
- 6
打粉をして、直径13〜14㎝くらいに丸くのばす。割り箸に印をつけると、目安になります。
-
- 7
フォークでいっぱい穴を開ける。
オーブン予熱230度10分焼く。 -
- 8
冷めたら冷凍保存できます。
食べる時、手で割いてハケで油を薄く塗り、塩をふって、オーブントースターで5分から10分焼く。 -
- 9
今回は、ネットでこんな粉を見つけたので、使ってみました。
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コツ・ポイント
米粉との違いは、よくこねるところと、寝かすところ。2度焼きすると、パリパリに。かたいので、お子様に与える際は、誤飲に注意してください。
つくれぽ
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