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デトックス効果◎シンプルなわかめの味噌汁
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デトックス効果◎シンプルなわかめの味噌汁-レシピのメイン写真

デトックス効果◎シンプルなわかめの味噌汁

Norie♡
Norie♡ @cook_40296484

お刺身ワカメが好きでよく食べているのですが、お味噌汁に入れることでより食べやすくなります^^
このレシピの生い立ち
韓国では産後にワカメを食べる習慣があるようで、非常に栄養価が高い食材の一つです!
水溶性植物繊維が豊富なので便秘解消にも効果的◎
免疫機能向上や、育毛効果まで!
いつものお味噌汁にワカメを入れて、手軽にいただけます♪

お刺身ワカメが好きでよく食べているのですが、お味噌汁に入れることでより食べやすくなります^^
このレシピの生い立ち
韓国では産後にワカメを食べる習慣があるようで、非常に栄養価が高い食材の一つです!
水溶性植物繊維が豊富なので便秘解消にも効果的◎
免疫機能向上や、育毛効果まで!
いつものお味噌汁にワカメを入れて、手軽にいただけます♪

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デトックス効果◎シンプルなわかめの味噌汁

Norie♡
Norie♡ @cook_40296484

お刺身ワカメが好きでよく食べているのですが、お味噌汁に入れることでより食べやすくなります^^
このレシピの生い立ち
韓国では産後にワカメを食べる習慣があるようで、非常に栄養価が高い食材の一つです!
水溶性植物繊維が豊富なので便秘解消にも効果的◎
免疫機能向上や、育毛効果まで!
いつものお味噌汁にワカメを入れて、手軽にいただけます♪

お刺身ワカメが好きでよく食べているのですが、お味噌汁に入れることでより食べやすくなります^^
このレシピの生い立ち
韓国では産後にワカメを食べる習慣があるようで、非常に栄養価が高い食材の一つです!
水溶性植物繊維が豊富なので便秘解消にも効果的◎
免疫機能向上や、育毛効果まで!
いつものお味噌汁にワカメを入れて、手軽にいただけます♪

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材料

2人分
  • ワカメ(乾燥ワカメでもOK 約80〜100g) 1/2パック
  • 水 200cc
  • 味噌 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    今回刺身ワカメを使います♪(180g)
    2人分のときは、この半分で十分!残り半分は次の日にも使えます^^

    • デトックス効果◎シンプルなわかめの味噌汁作り方1写真
  2. 2

    一口大に切り、よく洗います。

    • デトックス効果◎シンプルなわかめの味噌汁作り方2写真
  3. 3

    お鍋に水を入れて、味噌を溶いていきます。ワカメを入れて、味見をして調整したら出来上がり♪

    • デトックス効果◎シンプルなわかめの味噌汁作り方3写真
  4. 4

    ワカメは塩味が強いものもあるので、
    味噌は少なめ、出汁は使ってません。
    ワカメを入れてから味を調整すると良いです^^

コツ・ポイント

ワカメはよく洗い、味噌汁の味の調整はワカメを入れた後にすることで、上手に味の調整が出来ます!
煮込みすぎるとワカメがふにゃふにゃになるので、火が通ったらもう器に盛り付けて、食感まで楽しみましょう^^

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Norie♡
Norie♡ @cook_40296484
2021/03/29 11:38に公開
薬膳コーディネーター。身体の巡りを良くしてHappy Life!!
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このレシピのキーワード

みそ汁 ワカメ 味噌

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