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【最強】春巻き
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【最強】春巻き-レシピのメイン写真

【最強】春巻き

yoshimi☻
yoshimi☻ @cook_40223980

やっと納得のいく春巻きが完成✨
やっと妹の旦那さんから認めてもらえましたw
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材料

10本分
  • 春巻きの皮 10枚
  • 豚ひき肉 200g
  • もやし 1袋
  • ニラ 1/3束
  • 春雨 50g
  • 生姜 1片
  • *砂糖 大さじ1〜2
  • *醤油 大さじ2
  • *酒 大さじ1
  • *胡椒 少々
  • *オイスターソース 大さじ1
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    ニラは3〜4センチ、もやしも3当分にざく切り。生姜はみじん切り。春雨は茹でて2〜3センチに切り、水を切っておく。

    • 【最強】春巻き作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、生姜と豚ひき肉を炒める。火が通ったらもやしを入れ炒める。

    • 【最強】春巻き作り方2写真
  3. 3

    *調味料を全て入れ混ぜる。ニラと春雨を入れ、水分が無くなるまで炒める。

    • 【最強】春巻き作り方3写真
  4. 4

    粗熱が取れたら春巻きの皮で包んで揚げる。完成✨

コツ・ポイント

レシピ通りに作ればok

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yoshimi☻
yoshimi☻ @cook_40223980
2021/03/28 12:56に公開

このレシピのキーワード

春巻 ニラ 春雨 もやし 豚ひき肉 酒 しょうが

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