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白身魚のトマト煮
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白身魚のトマト煮-レシピのメイン写真

白身魚のトマト煮

CatherineS
CatherineS @cook_40070033

材料をフライパンに入れるだけ！
白身魚のうま味がトマトに染み込んだ、美味しい一品
このレシピの生い立ち
カロリー控えめな魚料理が食べたく、思いつきました。

材料をフライパンに入れるだけ！
白身魚のうま味がトマトに染み込んだ、美味しい一品
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カロリー控えめな魚料理が食べたく、思いつきました。

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CatherineS @cook_40070033

材料をフライパンに入れるだけ！
白身魚のうま味がトマトに染み込んだ、美味しい一品
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カロリー控えめな魚料理が食べたく、思いつきました。

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白身魚のうま味がトマトに染み込んだ、美味しい一品
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材料

2人分
  1. 白身魚 ２枚
  2. トマト缶 400ｇ
  3. 紫玉ねぎ １個
  4. セロリ（小） ３本
  5. ケールの葉 ５枚
  6. パセリの葉 数本
  7. バジルの葉 数本
  8. ニンニク ２欠片
  9. オリーブオイル 大匙1
  10. ピンクソルト 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを引き、みじん切りのニンニク、小さく切った玉ねぎを炒める

  2. 2

    1にトマト缶、魚、セロリを加えて煮込む

  3. 3

    魚に火が通ったら、ケール、パセリ、バジルを加えて数分煮込む

  4. 4

    塩で味付けしてできあがり

コツ・ポイント

お好みの野菜でアレンジ可能

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CatherineS
CatherineS @cook_40070033
2021/03/26 08:03に公開
こんにちは、オーストラリア　シドニー在住の日本人です。自宅で野菜を作っており、収穫した新鮮な野菜を使ったレシピも掲載しています
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