作り方
- 1
【ささみの唐揚げ】筋を取ったささみを一口大に切り白だし・酒・生姜に５分漬け、片栗粉をまぶす。揚げ焼きにする。
- 2
【のり塩蓮根】フライパンに胡麻油をひき切った蓮根に焼き色がつくまで炒める。酒・みりんを加えて蓋をし蒸し焼きにする。
- 3
塩コショウ・青のりを加えて合える。
- 4
【ホウレン草のお浸し】ID：21730384
コツ・ポイント
のり塩うまうま
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