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レンジで簡単!にんじんしりしり-レシピのメイン写真

レンジで簡単!にんじんしりしり

ゆいゆいまるん
ゆいゆいまるん @cook_40297020

洗い物を少なくしたくて思いつきました。
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材料

2人分
  • 人参 1本
  • 卵 2個
  • 酒 大さじ1
  • 麺つゆ 小さじ1
  • 塩胡椒 適宜
  • 砂糖 1つまみ
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作り方

  1. 1

    人参をお好みのサイズにカット。
    今回はすでにカットして冷凍してあった人参を使います。

  2. 2

    ジップロックに人参、麺つゆ、酒、砂糖を入れてもみもみ。
    レンジで9割ほど加熱。

  3. 3

    ジップロックに卵を割り入れて、塩胡椒を、足して、モミモミして混ぜる。
    再度レンジで加熱。

  4. 4

    加熱直後は熱いので、火傷に注意。
    全体的にほぐし、味見をして整えれば完成。

コツ・ポイント

塩胡椒を本出しにしてもいいかも。
鷹の爪を入れてピリ辛も有り。

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ゆいゆいまるん
ゆいゆいまるん @cook_40297020
2021/03/31 00:15に公開
簡単、美味しー、ヘルシーがモットーです。そしてお酒のおつまみ大好き。あ、お財布にも優しいです。簡単にお料理振る舞えたらいいなぁ、でも忘れるのもったいないなあ〜という思いからレシピ投稿始めてみました。分かりやすいのが一番。分量はちょっと適当で覚え書きです。副菜多め。イベントのレシピも好きです。最近ダイエットメニューも研究中です。
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このレシピのキーワード

にんじんしりしり にんじん 卵 酒

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