レンジで簡単!にんじんしりしり
洗い物を少なくしたくて思いつきました。
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人参をお好みのサイズにカット。
今回はすでにカットして冷凍してあった人参を使います。
ジップロックに人参、麺つゆ、酒、砂糖を入れてもみもみ。
レンジで9割ほど加熱。
ジップロックに卵を割り入れて、塩胡椒を、足して、モミモミして混ぜる。
再度レンジで加熱。
加熱直後は熱いので、火傷に注意。
全体的にほぐし、味見をして整えれば完成。
塩胡椒を本出しにしてもいいかも。
鷹の爪を入れてピリ辛も有り。
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