パンプキン☆マカロニ！

Name: パンプキン☆マカロニ！
Yield: 一人分(人数分多くするなら分量×数倍
Cuisine: 日本語
Ingredients: フジッリ(イタリアン・マカロニ) 袋1/3; かぼちゃ 50㌘; クリームチーズ(Kiri) 10㌘; トリュフ塩ソルト(カ○ディ) 少々; ペッパー 少々; 塩 少々; にんにく ひとかけ; 粉チーズ 小さじ1; 生クリームか牛乳 40cc.; あればピンクペッパー 少々; あれば味濃くしたいなら粉シチューの素 大さじ1

おやふぇふぃ～！ @cook_40203985

当初お安いフジッリ【今は消費税増】を使ってかぼちゃが余てたので簡単にレンジでほくほくにチンしてマカロニにからめたよ！
このレシピの生い立ち
なんとなくチーズマカロニが食べたくなって…。かぼちゃが日持ちしないので早めに食材余すことなく新鮮なうちに使いたかったので、

パンプキン☆マカロニ！

おやふぇふぃ～！ @cook_40203985

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材料

一人分(人数分多くするなら分量×数倍

フジッリ(イタリアン・マカロニ) 袋1/3
かぼちゃ 50㌘
クリームチーズ(Kiri) 10㌘
トリュフ塩ソルト(カ○ディ) 少々
ペッパー少々
塩少々
にんにくひとかけ
粉チーズ小さじ1
生クリームか牛乳 40cc.
あればピンクペッパー少々
あれば味濃くしたいなら粉シチューの素大さじ1

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作り方

1

かぼちゃは一口大に切り、水を大さじ2いれ、砂糖を小さじ1/2いれ、ラップをかけ、電子レンジで６分チンする。
2

お鍋か一人用フライパンに水1/7をいれ、フジッリをあけいれ。チンしたかぼちゃをいれて調味料をすべて入れてコトコト煮込む。
3
クリームチーズはチンするか室温で柔らかくしとく。裏技で正規輸入食材店でチーズクリームなど入手するとなじむ。

コツ・ポイント

コツはかぼちゃをチンするとき水を入れて砂糖をいれるとほくほくになりますよ！.ﾟ+.(・∀・)ﾟ+.ﾟ

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つくれぽ

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おやふぇふぃ～！ @cook_40203985

2021/03/31 18:10に公開

とうとう登録してしまいました！色んな料理を作って、食べて味わうこと、誰かに食べてもらって喜んでいただけたら！という思いからはじまった料理作り、そしてお菓子作り、パン作り。今　気付いたことでびっくりしてますが、一番の原点は保育園の時みんなで作ったロールパン作りなんです。結構記憶に残るものだと食育の必要さをあらためて再認識！

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