マヨネーズで辛みまろやか♡エシャレットとレモンの香りがとっても爽やかなサラダです！

このレシピの生い立ち
エシャレットには辛みはありますが、らっきょうほど香りやクセが強くないので、生のまま食べることが多い野菜です。マヨネーズで和えることで、辛みがマイルドになり、苦手な方でも食べやすくなります。