肉、そば、ちくわ、キャベツを細かく切っておく。

サラダ油を熱したフライパンにひき、豚肉、牛肉に塩胡椒をふり炒める。

そこに天かす、キャベツ、ちくわを入れ全体に混ぜる。

そこにウスターソース(野菜)を回しかけ炒める。

焼きそばを入れ、全体に混ぜて、

ご飯を入れて、混ざるまで(塊なくなるまで、きれいにまぜる)

とんかつソースを回し入れて、ウスターソースも入れて、(味見してね)

絶品そばめしの出来上がり。