豚バラとブロッコリーのオイマヨ炒め
にこふら @cook_40435477
革命的な美味しさです(*^o^*)
※写真は一人前です
このレシピの生い立ち
豚バラ×マヨネーズ×ブロッコリー絶対合う！
オイスターでコクをプラスしたら絶対美味しいと思い作りました！
豚バラとブロッコリーのオイマヨ炒め
革命的な美味しさです(*^o^*)
※写真は一人前です
このレシピの生い立ち
豚バラ×マヨネーズ×ブロッコリー絶対合う！
オイスターでコクをプラスしたら絶対美味しいと思い作りました！
作り方
- 1
●のオイスターソース・マヨネーズ・しょうゆ・砂糖を合わせておく
- 2
豚バラ・ブロッコリーを食べやすい大きさに切る(ブロッコリーは水気がついたままで大丈夫です^^)
- 3
ブロッコリーを耐熱皿に入れて軽く塩を振る。レンジで600w3分ほど加熱する
- 4
加熱したブロッコリーを軽く水洗いする(塩気を落とす＋色止めのため)
- 5
油はしかず、豚バラに塩こしょうを少々ふり、炒める
- 6
豚バラに火が通ればブロッコリーを入れ、合わせておいたソースを絡める
- 7
お皿に盛ったら、粗挽きこしょうをかけて出来上がりです♪
コツ・ポイント
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２００７年４月１５日、お陰さまで話題のレシピに載せさせて頂きましてありがとうございます。 ブロッコリーを、さとみんみんさんのレシピを参考に、炒めてみました。ブロッコリーと、オイマヨが、とても合っていて、ご飯が進みます。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21730249
