楽ちん時短肉じゃが

楽ちん時短肉じゃが-レシピのメイン写真

楽ちん時短肉じゃが

楽ちんアーミー @cook_40435269

とにかく早く楽に作りたい時におすすめです(*^^*)
このレシピの生い立ち
大さじ小さじを使っての細かな調理が面倒になってしまった結果です。

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とにかく早く楽に作りたい時におすすめです(*^^*)
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材料

2-4人分

豚肉 100g(好きな量でok)
玉ねぎ 1個
人参 1本
じゃがいも 3個
しょうゆ適量
みりん適量
料理酒適量
(あれば)ほんだしすこし
砂糖すこし

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作り方

1

大きめのフライパンか鍋を用意。ごま油で肉を炒める。その間に3つの野菜を切って、それぞれレンジで2分ずつチンする。
2

野菜を追加して1分だけ炒める。
3

料理酒、みりんを1周半まわし入れる。醤油を2周まわし入れる。
4

砂糖を中くらいのスプーン1杯、ほんだしを小さいスプーン1杯入れる。
5

アルミホイルを被せて5分くらい煮る。
6

味を確認して、適宜調整する。
7

完成

コツ・ポイント

じゃがいも、にんじんは大きめに切るとgoodです。
完成後、煮汁があまれば、ゆで卵を漬けてあげてみてください。美味しい煮卵ができます。

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楽ちんアーミー @cook_40435269

2021/03/29 03:23に公開

どこの家にでもあるような食材、調味料だけを使った楽ちんレシピを紹介します！面倒臭がりな人、一人暮らしの人など、参考にして貰えたら嬉しいです(*^^*)

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このレシピのキーワード

肉じゃが豚肉にんじんじゃがいも酒玉ねぎ

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