和洋折衷☆混ぜご飯
hexenapfel @cook_40425984
具合悪くて食べれないけど、辛味で食欲増進！
タンパク質、ミネラルもとって
モリモリ食べて元気になる！
このレシピの生い立ち
辛いご飯食べたかったの
和洋折衷☆混ぜご飯
具合悪くて食べれないけど、辛味で食欲増進！
タンパク質、ミネラルもとって
モリモリ食べて元気になる！
このレシピの生い立ち
辛いご飯食べたかったの
作り方
- 1
たまごを茹で始める
-
- 2
玉ねぎとハムを大きめのみじん切りにする
-
- 3
フライパンを温め、ごま油で玉ねぎとハムを炒め、火が通ったら豆板醤と甜麺醤を加えて、焦がさないように炒める
-
- 4
茹で上がったたまごを刻む
-
- 5
暖かい白米をボウルに入れ、全ての材料を入れて混ぜる
-
コツ・ポイント
調味料は加減してね
辛さもしょっぱさも使うものによって違うから
豆板醤と甜麺醤は強火で炒めると、すぐに焦げちゃうよ
香りを出すにはゆっくり炒めてね
チーズも塩昆布も加減はお好み〜
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