サルシッチャとストラッキーノクロストーネ

Name: サルシッチャとストラッキーノクロストーネ
Cuisine: 日本語
Ingredients: サルシッチャ 2本; ストラッキーノ 200g; フィノッキシード 少々; 白ワイン 大1/2; 太めのバゲット1.5cm厚にカット 4枚

Yokchina @cook_40054558

トスカーナ名物Crostone con Salsiccia e stracchino！ワインのお供おつまみや夕ご飯に。
このレシピの生い立ち
トスカーナ定番の名物クロスティーニをレシピにしました。

サルシッチャとストラッキーノクロストーネ

Yokchina @cook_40054558

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材料

サルシッチャ 2本
ストラッキーノ 200g
フィノッキシード少々
白ワイン大1/2
太めのバゲット1.5cm厚にカット 4枚

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作り方

1

サルシッチャを皮から取り出し、ボールに入れストラッキーノ、フィノッキシード、白ワインを合わせる良く混ぜる。
2

1をバゲットに塗って180℃〜200℃のオーブンに10-15分入れ焼く。

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つくれぽ

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Yokchina @cook_40054558

2021/03/26 05:21に公開

食べる事、作る事大好き！伊生活で食べたくなる日本食。無い物を代用、工夫して食べる。美味しかった料理の再現。初めて出合う料理を知り、作り、食す幸せ！=皆様が伝授して下さるレシピのお陰♡ 感謝です ♡私のレシピも、多くの方々のお役に立てますように♡良かったらこちらのブログにも遊びに来てください❤︎「PASQUARELLIのおいしい生活」http://gianca.exblog.jp

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