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えんどう豆チップス
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えんどう豆チップス-レシピのメイン写真

えんどう豆チップス

オリキャスママ
オリキャスママ @cook_40148213

子供も大好きです。ノンオイルなのでヘルシー！物足りない人はオリーブオイルを適量いれると良いかもです。
このレシピの生い立ち
乾燥イエローピースを1キロいただいたので何とかおいしく消費したくて、適当に考えました。

子供も大好きです。ノンオイルなのでヘルシー！物足りない人はオリーブオイルを適量いれると良いかもです。
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乾燥イエローピースを1キロいただいたので何とかおいしく消費したくて、適当に考えました。

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オリキャスママ
オリキャスママ @cook_40148213

子供も大好きです。ノンオイルなのでヘルシー！物足りない人はオリーブオイルを適量いれると良いかもです。
このレシピの生い立ち
乾燥イエローピースを1キロいただいたので何とかおいしく消費したくて、適当に考えました。

子供も大好きです。ノンオイルなのでヘルシー！物足りない人はオリーブオイルを適量いれると良いかもです。
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材料

  • えんどう豆の水煮 250ml
  • 片栗粉 50ml
  • オートミール粉 50ml
  • 塩 適量
  • ガーリックパウダー 適量
  • パプリカパウダー 適量
  • ターメリックパウダー 適量
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    オーブンを２００度に予熱しておく。

  2. 2

    えんどう豆の水煮をミキサーにかけてピューレにする。

  3. 3

    ピューレをビニール袋にいれて、片栗粉、オートミール粉、スパイスをいれてよくまぜる。

  4. 4

    混ぜてクッキー生地くらいの固さになったら、ビニールの上から麺棒でのばして平べったくする。

  5. 5

    薄くのばしたら好みの大きさに切ってベーキングシートの上に並べる。

  6. 6

    15〜20分焼いたら完成！

コツ・ポイント

とにかくヘルシー！写真はイエローピースで作りましたがグリーンピースでも美味しくできます。コツはとにかく薄くすることです。

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オリキャスママ
オリキャスママ @cook_40148213
2021/03/31 11:20に公開
スウェーデン在住、子供2人と旦那の心も身体も喜ぶ料理を目指しています。卵なし、グルテンフリーなどのアレルギー対応レシピは積極的に挑戦したいです。
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このレシピのキーワード

片栗粉 オートミール

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