さっぱり焼きそば2
おやさいたべよ @cook_40136843
しゃきしゃき野菜のさっぱり焼きそば
このレシピの生い立ち
焼き鳥のあまりがあり 冷蔵庫のあるもので作りました。
春休みはあるもの活用です。さっぱりしておいしかったです。
さっぱり焼きそば2
しゃきしゃき野菜のさっぱり焼きそば
このレシピの生い立ち
焼き鳥のあまりがあり 冷蔵庫のあるもので作りました。
春休みはあるもの活用です。さっぱりしておいしかったです。
作り方
- 1
鶏手羽は、身を取る
- 2
人参 千切りスライサーできる
- 3
ネギは 3㎝位の長い斜め切り→縦に1/2に切る→千切り風な
- 4
フライパンに→油→中火→人参→ネギ炒め→少ししんなりしてきて→鶏肉
-
- 5
少ししたら鶏ガラ入れる
- 6
焼きそば→レンジで600w 40秒→フライパンに入れる
- 7
2分～3分位炒め→レタスちぎっておき→白だし→軽く合え→火をとめ完成
-
- 8
⭐鶏骨は スープのだしに変身 無駄なくつかいました。
-
コツ・ポイント
①具に味付け
②レタスはちぎって最後
③白だしはレタスにかける
④ネギは切り方お好みで
⑤鶏は塩がオススメです
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