エリンギは縦に薄切り、きゅうりは乱切りに、豚バラは食べやすい大きさにカット。

豚バラを、油無しで炒める。
強火

豚バラが炒め終わったら、別皿入れて、1を入れて炒める、油は不要です

調味料を全て入れて、3分ぐらい炒めて。中火

炒め終わったら2の豚バラを混ぜ塩胡椒を適量振り掛けて混ぜて完成。