【簡単】魚介のトマトソースパスタ

ナナレシピ @cook_40360632
魚介の旨味とニンニクの香りが聞いたパスタです!トマト好きの人におすすめです(^。^)
このレシピの生い立ち
トマトパスタが食べたくなったので作りました!簡単で美味しいです!
【簡単】魚介のトマトソースパスタ
魚介の旨味とニンニクの香りが聞いたパスタです!トマト好きの人におすすめです(^。^)
このレシピの生い立ち
トマトパスタが食べたくなったので作りました!簡単で美味しいです!
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルとニンニクスライスを入れて炒める。
- 2
香りが出てきたら冷凍のシーフードと刻みニンニクを入れ、酒を大さじ2いれて蓋をしめ蒸し焼きにする。
- 3
シーフードが柔らかくなったらトマト缶、砂糖、塩コショウ、コンソメ、をいれて少し煮込ませればソースの完成。
- 4
パスタを茹で、上にかけてもあえてもOK!
- 5
※生のトマトを追加するのも美味しいです!
※粉チーズが合います(^。^) - 6
※水を少し加えるとスープにも!スープパスタにしても美味しい
※ブラックペッパーをいれるとさらに美味しいです
コツ・ポイント
冷凍シーフードを蒸し焼きにする事で魚介の旨みを引き出します(^^)
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