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簡単なます♪お砂糖不使用
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簡単なます♪お砂糖不使用-レシピのメイン写真

簡単なます♪お砂糖不使用

ゆりーずきっちん
ゆりーずきっちん @cook_40111216

そのまま食べても生春巻きなどに包んでも美味しいなます。お砂糖不使用なのにほんのり甘くてどこか安心する味◎常備菜としても◎

このレシピの生い立ち
生春巻きに入れたいのと常備菜として作り置きしたいので多めに作りました！
シュガーレス派なので今回も♪そして総菜自体を甘くしない主義なのでみりんだけの甘さ♪
酒も加えているので香りも良く仕上がり、普段の食卓に沿えて下さい！

そのまま食べても生春巻きなどに包んでも美味しいなます。お砂糖不使用なのにほんのり甘くてどこか安心する味◎常備菜としても◎

このレシピの生い立ち
生春巻きに入れたいのと常備菜として作り置きしたいので多めに作りました！
シュガーレス派なので今回も♪そして総菜自体を甘くしない主義なのでみりんだけの甘さ♪
酒も加えているので香りも良く仕上がり、普段の食卓に沿えて下さい！

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簡単なます♪お砂糖不使用

ゆりーずきっちん
ゆりーずきっちん @cook_40111216

そのまま食べても生春巻きなどに包んでも美味しいなます。お砂糖不使用なのにほんのり甘くてどこか安心する味◎常備菜としても◎

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生春巻きに入れたいのと常備菜として作り置きしたいので多めに作りました！
シュガーレス派なので今回も♪そして総菜自体を甘くしない主義なのでみりんだけの甘さ♪
酒も加えているので香りも良く仕上がり、普段の食卓に沿えて下さい！

そのまま食べても生春巻きなどに包んでも美味しいなます。お砂糖不使用なのにほんのり甘くてどこか安心する味◎常備菜としても◎

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材料

2-4人分
  • 大根(千切り) 1/4本分
  • 人参(千切り) 1/2本分
  • 胡麻 大4
  • *酢(お好きなものOK、今回はリンゴ酢) 50cc
  • *みりん+酒 各大1
  • 塩 小1/2
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作り方

  1. 1

    大根ニンジンを千切りにする。太さはお任せ。
    塩(分量外)を少量かけ揉んでおくと柔らかくなりソースも浸透しやすい。

    • 簡単なます♪お砂糖不使用作り方1写真
  2. 2

    *を混ぜ合わせておく。
    ①を大ボールに入れ、上からピクルス液を回しかける。
    胡麻を好きなだけかけ混ぜ合わせて完成～！

  3. 3

    生春巻き例♪ID:20555431
    中になますの他にパクチ―やルッコラ・オニオン、サーモン・生ハムなどが入っています

    • 簡単なます♪お砂糖不使用作り方3写真

コツ・ポイント

特にナシ。甘さが足りない方は蜂蜜その他砂糖を入れてもOK。
冷蔵庫で数時間冷やすと美味しいですよ♪

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ゆりーずきっちん
ゆりーずきっちん @cook_40111216
2021/04/02 02:07に公開
こんにちは☆都内OLのYURIEです( ´ ▽ ` )ﾉレシピのファイルが溢れてきたので登録しました♡Instagram:YURIESKITCHEN 更新中です ♪好きな食べ物：チョコ・ヨーグルト・レモン・トマト・ジンジャーパーティや身近な人達に受けの良かった、美味しいモノ中心に、皆さんに参考にして頂けるレシピを沢山公開します♪海外旅行が大好き！海外フードも、私目線ですがご紹介します:)
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このレシピのキーワード

なます 大根 にんじん 酒 ゴマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21729006
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