豚肉とアスパラのオイバタ炒め

豚肉とアスパラのオイバタ炒め

NEZUMI_OTO @cook_40275734

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材料

豚ロース肉薄切り 450g
アスパラガス肉1枚に付き1本
塩こしょう適量
【A】オイスターソース 90ml
【A】バター 50g
ごま油大さじ1

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作り方

1

アスパラは根元のかたい部分の皮をむき、６～８ｃｍ長さに切る。
2

豚肉を広げ、（１）のアスパラを２本ずつのせて巻き、塩・こしょうをする。
3

フライパンにごま油を熱し、（２）を入れ、焼き色がつくまで焼き、Ａを加えてからめるように炒める。

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NEZUMI_OTO @cook_40275734

2021/03/28 03:26に公開

妻と子供2人と暮らすサラリーマンです。おかずは一度に大量に作り、小分けにしてから冷凍してます。ブログです。https://nana-get-the-happiness.com/