超簡単☆ぶっかけ梅おかかうどん♬
きょうちゃんママだよ @cook_40146597
梅干しとオリーブ油がポイントです！
さっぱりと食べられるので、食欲がない時にもオススメです。もちろん食欲旺盛の時にも♪
このレシピの生い立ち
母に教えてもらって作ったら、とても美味しく、家族にも好評だったので(^^)
超簡単☆ぶっかけ梅おかかうどん♬
梅干しとオリーブ油がポイントです！
さっぱりと食べられるので、食欲がない時にもオススメです。もちろん食欲旺盛の時にも♪
このレシピの生い立ち
母に教えてもらって作ったら、とても美味しく、家族にも好評だったので(^^)
作り方
- 1
ネギは細めの小口切りに切る。
鍋に多めの湯を沸かす。 - 2
鍋にうどんを入れ、お好みの硬さまで茹でる。
- 3
丼に茹で上がったうどんを入れ、熱いうちにネギをまぶす。鰹節、梅干しを置いたら醤油をかける。
- 4
仕上げにオリーブオイルをチョロっとまわし入れたら出来上がり♪
コツ・ポイント
ネギを切ってうどんを茹でるだけなので超簡単です♪茹で上がったうどんもそのまま丼に、なのでお湯を切る手間も無いです(^^)
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