ぱぱっとさば豆腐

Name: ぱぱっとさば豆腐
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鯖缶(水煮) 1缶; 木綿豆腐 150g; 顆粒和風だし 3振り; しょうゆ 小さじ1/3; ねぎ お好み

新潟市 @maika_niigata

大学生考案☆調理時間はたったの5分！！サバ缶を使った簡単主菜レシピ◎鯖缶と豆腐が和風だしに合う♪
このレシピの生い立ち
新潟県立大学健康栄養学科、新潟医療福祉大学健康栄養学科が、新潟大学創生学部の学生の意見を参考に、あまり料理が得意でないという学生でも、簡単においしくバランスよく作れるレシピを考案しました。

ぱぱっとさば豆腐

新潟市 @maika_niigata

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材料

2人分

鯖缶(水煮) 1缶
木綿豆腐 150g
顆粒和風だし 3振り
しょうゆ小さじ1/3
ねぎお好み

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作り方

1

木綿豆腐を6等分に切る。
2

耐熱容器に鯖缶(汁ごと)、木綿豆腐を入れ、しょうゆと和風だしをかける。お好みでねぎも入れる。
3

ラップをして、電子レンジ600Wで4分加熱する。

コツ・ポイント

･うどんにかけて食べるとよりおいしいです！うどんと食べるときは白だしを加えてみてください。
･豆腐は木綿豆腐でも絹ごし豆腐でも！お好みで作ってみてください。

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つくれぽ

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新潟市 @maika_niigata

2021/04/09 06:28に公開

新潟市食育・花育推進キャラクター“まいかちゃん”が、にいがたの郷土料理や行事食、家々に伝わる家庭料理、にいがたの旬の食材を使ったレシピを紹介するっぷー♪X・インスタグラムでにいがたの旬の情報を発信中！Xは「maika_niigata」、インスタグラムは「maika_niigata_city」で検索してね♪

このレシピのキーワード

ねぎサバ缶詰もめん豆腐

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