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芽キャベツとベーコンのバター醤油炒め！
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芽キャベツとベーコンのバター醤油炒め！-レシピのメイン写真

芽キャベツとベーコンのバター醤油炒め！

buchoキッチン
buchoキッチン @cook_40119992

芽キャベツのサクサクした歯応えが堪らない簡単おつまみです♪
このレシピの生い立ち
お酒のアテに絶対合うと思って！笑笑

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芽キャベツのサクサクした歯応えが堪らない簡単おつまみです♪
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材料

2人分
  1. 芽キャベツ 6個
  2. ベーコン 50g
  3. バター 8g
  4. 醤油 大さじ1/2
  5. コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    芽キャベツを5分くらい塩茹でして半分に切る。ベーコンを5ミリ幅くらいに短冊切りする

  2. 2

    フライパンにバターを入れてベーコンを炒めたら芽キャベツを加えて更に焦げ目が付くまで炒める

  3. 3

    醤油、コショウを加えて混ぜ合わせたら完成！

コツ・ポイント

芽キャベツの芯の部分に十字の切り込みをしてから茹でると芯が柔らかく茹だります

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buchoキッチン
buchoキッチン @cook_40119992
2021/03/29 22:53に公開
料理が趣味の紳士です(笑) 。創作好き！再現好き！リメイク好き！アレンジ好き！　めざせバーチャルレストラン！　某三丁目でbucho（ぶちょう）と呼ばれて10年…ｱｾｱｾ　※ インスタの @bucho_kitchen20 も宜しくお願いします
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