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腸☆簡単きのこのタコライス
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腸☆簡単きのこのタコライス-レシピのメイン写真

腸☆簡単きのこのタコライス

きぃぃやん
きぃぃやん @cook_40217427

ご飯は十六穀米を使ってよりヘルシーに
きのこやレタスの食物繊維で腸も元気に☆彡
このレシピの生い立ち
娘（5歳）と一緒に作れて簡単に美味しく栄養が摂れるメニューをと
野菜が沢山とれるレシピを考えました!

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きのこやレタスの食物繊維で腸も元気に☆彡
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きぃぃやん
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材料

2人分
  • シメジ 好きなだけ
  • えのき 好きなだけ
  • 舞茸 好きなだけ
  • 挽き肉 100gくらい
  • レタス 好きなだけ
  • ミニトマト あれば
  • ピーマン、パプリカ あれば
  • ケチャップ 大匙1と1/2
  • カレー粉 小匙1/2
  • ウスターソース 大匙1
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作り方

  1. 1

    レタスとトマトは洗って食べやすい大きさにカットし水気をとっておく

  2. 2

    みじん切りしたきのこと挽き肉を薄く油を引いたフライパンで炒める

  3. 3

    軽く火が通ってきたらダイス切りしたピーマン、パプリカを加える

  4. 4

    全体的に火が通ってきたら調味料を入れる

  5. 5

    全体に味が付いたらお皿に盛り付けて完成

    • 腸☆簡単きのこのタコライス作り方5写真
  6. 6

    お好みでサルサソースやケチャップをかけて召し上がれ

コツ・ポイント

時間がない時にパパっと作れるように
きのこやパプリカは予めカットして冷凍保存しています。

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きぃぃやん
きぃぃやん @cook_40217427
2021/03/27 05:05に公開

このレシピのキーワード

タコライス えのき ひき肉 シメジ レタス パプリカ ピーマン ミニトマト まいたけ カレー粉 ケチャップ

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