【最高の朝食】ツナマッシュチーズサンド

お料理メンズ @cook_40299265
甘辛キノコとツナマヨ、溶け出すチーズ、香ばしいバタートースト。最高です(⌒∇⌒)
このレシピの生い立ち
マッシュルームはブラウン派ですか、ホワイト派ですか?僕の1番好きなキノコは舞茸です。
【最高の朝食】ツナマッシュチーズサンド
甘辛キノコとツナマヨ、溶け出すチーズ、香ばしいバタートースト。最高です(⌒∇⌒)
このレシピの生い立ち
マッシュルームはブラウン派ですか、ホワイト派ですか?僕の1番好きなキノコは舞茸です。
作り方
- 1
ツナの油をきり、深めの小皿にツナとマヨネーズ、ブラックペッパー加えてよく混ぜる。
- 2
食パンが2枚入る大きさのフライパンにバター8gとマッシュルームを入れ、弱火でじっくり炒める。
- 3
マッシュルームが焼ける音がしてきたら、みりん、醤油、砂糖を入れて味をつける。味が絡んだら一度、適当な小皿に取り出す。
- 4
マッシュルームを炒めたフライパンにバター8gを入れ、弱火でトーストを2枚入れ焦げ目をつける。
- 5
焼いている途中のトーストにチーズ、味付けしたマッシュルームとツナを乗せて挟む。
- 6
フライ返しでサンドを軽く押し付け、焦げ目がいい感じになるまで焼く。チーズがトロけたら完成!
コツ・ポイント
マッシュルームやツナ、チーズの量はお好みで増やしてください。
マッシュルーム多め、チーズ多めがおすすめです。
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