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【最高の朝食】ツナマッシュチーズサンド
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【最高の朝食】ツナマッシュチーズサンド-レシピのメイン写真

【最高の朝食】ツナマッシュチーズサンド

お料理メンズ
お料理メンズ @cook_40299265

甘辛キノコとツナマヨ、溶け出すチーズ、香ばしいバタートースト。最高です(⌒∇⌒)
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マッシュルームはブラウン派ですか、ホワイト派ですか?僕の1番好きなキノコは舞茸です。

甘辛キノコとツナマヨ、溶け出すチーズ、香ばしいバタートースト。最高です(⌒∇⌒)
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【最高の朝食】ツナマッシュチーズサンド

お料理メンズ
お料理メンズ @cook_40299265

甘辛キノコとツナマヨ、溶け出すチーズ、香ばしいバタートースト。最高です(⌒∇⌒)
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マッシュルームはブラウン派ですか、ホワイト派ですか?僕の1番好きなキノコは舞茸です。

甘辛キノコとツナマヨ、溶け出すチーズ、香ばしいバタートースト。最高です(⌒∇⌒)
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材料

2人分
  • 食パン(8枚切り) 4枚
  • バター 24g
  • ツナ缶 1個
  • マヨネーズ 大さじ1.5
  • ブラックペッパー 適量
  • マッシュルーム 1パック(100g)
  • 醤油 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • ピザ用チーズ 適量
  • スライスチーズ(チェダー) 2枚
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作り方

  1. 1

    ツナの油をきり、深めの小皿にツナとマヨネーズ、ブラックペッパー加えてよく混ぜる。

  2. 2

    食パンが2枚入る大きさのフライパンにバター8gとマッシュルームを入れ、弱火でじっくり炒める。

  3. 3

    マッシュルームが焼ける音がしてきたら、みりん、醤油、砂糖を入れて味をつける。味が絡んだら一度、適当な小皿に取り出す。

  4. 4

    マッシュルームを炒めたフライパンにバター8gを入れ、弱火でトーストを2枚入れ焦げ目をつける。

  5. 5

    焼いている途中のトーストにチーズ、味付けしたマッシュルームとツナを乗せて挟む。

  6. 6

    フライ返しでサンドを軽く押し付け、焦げ目がいい感じになるまで焼く。チーズがトロけたら完成!

コツ・ポイント

マッシュルームやツナ、チーズの量はお好みで増やしてください。
マッシュルーム多め、チーズ多めがおすすめです。

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お料理メンズ
お料理メンズ @cook_40299265
2021/05/11 06:08に公開
【 独身男性の料理手帳 】シンプルで丁寧な料理を心がけています!レストランよりも人の手料理が好きです。「つくれぽ」でレシピの感想をいいただけると幸いです。
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