ヘルシー胸肉のイタリアン炒め
ハムダヌキ @cook_40351075
春菊のほろ苦さがいい感じです。
このレシピの生い立ち
筋肉作りに励んでいる主人のために、春菊とトマトを使ってヘルシーレシピを作りました。
ヘルシー胸肉のイタリアン炒め
春菊のほろ苦さがいい感じです。
このレシピの生い立ち
筋肉作りに励んでいる主人のために、春菊とトマトを使ってヘルシーレシピを作りました。
作り方
- 1
胸肉を一口大のそぎ切りにする
- 2
春菊3、4センチに切る
えのき石づきを取って半分に切る
ミニトマト1/4に切る
ニンニクは微塵切り - 3
フライパンにニンニク、大さじ1−2のオリーブオイルを入れ火をつける
- 4
香りが出てきたら、①を入れ色が変わるまで炒める
- 5
色が変わったら、えのき、トマト、春菊の茎の部分を入れて炒める
- 6
少し野菜がしんなりしてきたら鶏ガラスープの素と塩胡椒を入れてさっと混ぜる
- 7
春菊の葉っぱの部分を入れさっと炒めたら完成
コツ・ポイント
鶏胸肉を繊維を切断するようにそぎ切りにすること
春菊の茎と葉を分けて炒めること
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21730389
