あまりものスープ

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春休みはあまり活用

このレシピの生い立ち
春休みに 焼きそばと一緒に作りました。出しが出ておいしかったです。

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材料

  1. 鶏手羽 骨 2本分
  2. 乾燥わかめ 小1
  3. ネギ 1/4
  4. まいたけ 1/3
  5. 水 600cc
  6. 鶏ガラ 小2
  7. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    レシピID：21728591で余った骨を鍋に入れる

  2. 2

    鍋に水

  3. 3

    みじん切りにしたネギ ほぐした まいたけを鍋に入れる

  4. 4

    中火にして→火がとおり→骨取り出す→ワカメ→鶏ガラ入れて→火をとめ→ゴマ入れて→完成

コツ・ポイント

①火がとおり骨取り出す
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