玉ねぎとニンジンをみじん切りにします。

フライパンにオリーブ油を入れ、合い挽き肉と②を入れて炒めます。

味付き塩コショウ、イタリアンスパイス、粉ニンニク、黒胡椒、コンソメ顆粒を入れて更に炒めます。

オリーブ油をフライパンに入れ、パン粉をキツネ色になるまで炒めます。

パルメザンチーズがない時は鍋カッテージチーズを作ります。

⑤のフライパンにケチャップとウスターソースを入れてかき混ぜ、ソースを作ります。ケチャップだけでも良いです。

⑥に⑩のソースをかけます。
大きめのレタスに巻いて食べても美味しいです。

ほうれん草と菜の花と豆腐と分葱の具で味噌汁を作りました。