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新食感っ。焼ききつねうどんのつけめん
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新食感っ。焼ききつねうどんのつけめん-レシピのメイン写真

新食感っ。焼ききつねうどんのつけめん

そら‘sキッチン
そら‘sキッチン @cook_40323065

ほんのりとだしが香る焼き麺。まずはそのまま食べて、その後はつけ麺にすると2度美味しい。新食感のうどんです。
このレシピの生い立ち
小学生の娘が思い付いて、自分のランチにと作ったメニューです。

ほんのりとだしが香る焼き麺。まずはそのまま食べて、その後はつけ麺にすると2度美味しい。新食感のうどんです。
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そら‘sキッチン @cook_40323065

ほんのりとだしが香る焼き麺。まずはそのまま食べて、その後はつけ麺にすると2度美味しい。新食感のうどんです。
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小学生の娘が思い付いて、自分のランチにと作ったメニューです。

ほんのりとだしが香る焼き麺。まずはそのまま食べて、その後はつけ麺にすると2度美味しい。新食感のうどんです。
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材料

1人分
  • カップ麺 1人前
  • 粉末 適量
  • 麺 適量
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作り方

  1. 1

    カップ麺は赤いきつねを使用しました。

    • 新食感っ。焼ききつねうどんのつけめん作り方1写真
  2. 2

    粉末スープを入れて5分のところ、
    3分で麺を取り出す。

  3. 3

    スープとおあげを器にあける。
    冷めるのが気になる時は、
    ラップでふたをしておく。

  4. 4

    油をひいたホットサンドメーカーで、
    麺を両面焼く。

    • 新食感っ。焼ききつねうどんのつけめん作り方4写真
  5. 5

    ほどよく焼き色がついたら取り出す。

    • 新食感っ。焼ききつねうどんのつけめん作り方5写真
  6. 6

    まずはそのままで。
    後はほどよいサイズに切って、つけ麺にして召し上がってください。

    • 新食感っ。焼ききつねうどんのつけめん作り方6写真

コツ・ポイント

麺の両面を焼き色がつくまで焼くと、
外側がパリッと仕上がります。

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そら‘sキッチン
そら‘sキッチン @cook_40323065
2021/03/29 04:25に公開
ホットサンドメーカーでの調理にハマっています。ブログでもレシピを公開中です。https://happy-camp.net Instagramのユーザーネームはsora_sky2021
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つけ麺 めん

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