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ボウル、ビニル袋を使わないハンバーグ 
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ボウル、ビニル袋を使わないハンバーグ -レシピのメイン写真

ボウル、ビニル袋を使わないハンバーグ 

はらぺこうちん
はらぺこうちん @cook_40131109

洗い物を減らしたい、ハンバーグの後の片付けは面倒、汚れを気にして手袋してハンバーグ作ってる方におすすめです。
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ボウル、ビニル袋を使わないハンバーグ 

はらぺこうちん
はらぺこうちん @cook_40131109

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材料

  • あいびき肉 適量
  • 玉ねぎなどお好きな野菜 適量
  • 片栗粉 卵パン粉牛乳の代わりに 適量
  • ナツメグ 少々
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ハンバーグをこねるときに、フライパンの中でやります。
    肉の脂がフライパンにつくので、この油で焼きます。

  2. 2

    焼き目をつけて、中まで火が通れば完成!

    フライパンについた脂に、ケチャップ、ウスターソース、お好みで砂糖を加えても。

  3. 3

    いつもはケチャップとマギーブイヨンひとかけで、
    ソースを作ってます。

  4. 4

    ポン酢でも美味しいです。

コツ・ポイント

カリスマ主婦に教えていただきました。
我が家はアレルギー体質なので卵、牛乳なしです。
今回はカブの葉も入れてみました。

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はらぺこうちん
はらぺこうちん @cook_40131109
2021/03/29 13:06に公開

このレシピのキーワード

ハンバーグ 片栗粉 牛乳 卵 玉ねぎ 合い挽き

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