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レンジで出来る苺大福
レンジで出来る苺大福
①耐熱ボールに白玉粉を入れ、水を少しずつ加え、よく混ぜる。
②砂糖を加え、混ぜ、ラップをして、600wのレンジで、
1分加熱し、混ぜる
③2~3回(20~30秒)レンジにかけ、なめらかに固まったら、塩一つまみ入れ全体を混ぜる。
④かたくり粉を広げた台に③の生地を置き、4等分する。
⑤白あんで、イチゴを包み、④の生地で、包む
レンジは、様子を見ながら20~30秒ずつかける。
苺は、小ぶりのものがよい。
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