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苺大福
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苺大福

のこちゃんさん
のこちゃんさん @cook_40330343

レンジで出来る苺大福

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材料

4人分
  • 白玉粉 50㌘
  • 水 70ml
  • 砂糖 50㌘
  • 塩 少々
  • かたくり粉 適宜
  • 白あん 80㌘
  • 苺 4粒
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作り方

  1. 1

    ①耐熱ボールに白玉粉を入れ、水を少しずつ加え、よく混ぜる。

  2. 2

    ②砂糖を加え、混ぜ、ラップをして、600wのレンジで、
    1分加熱し、混ぜる

  3. 3

    ③2~3回(20~30秒)レンジにかけ、なめらかに固まったら、塩一つまみ入れ全体を混ぜる。

  4. 4

    ④かたくり粉を広げた台に③の生地を置き、4等分する。

  5. 5

    ⑤白あんで、イチゴを包み、④の生地で、包む

コツ・ポイント

レンジは、様子を見ながら20~30秒ずつかける。
苺は、小ぶりのものがよい。

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のこちゃんさん
のこちゃんさん @cook_40330343
2026/08/08 14:17に公開

このレシピのキーワード

大福 イチゴ 片栗粉 白あん 白玉粉

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