ただ焼いただけで簡単ですこのレシピの生い立ち生でも食べられる新玉ねぎですが、ちょっと火を通してみました。甘味が増して美味しくなります。
玉ねぎを1cm位厚さに輪切りにする。
サラダ油で少し焦げ目がつくまで炒める。
鰹節をまぶし醤油をかけて食べる。
付け合わせにフライパンでかまぼこをさっと炒める。
新玉ねぎなので焦げ目がつく程度で大丈夫です。
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