フライパンに牛ひき肉と玉ねぎ，セロリピーマンを入れて炒めます。

お肉の色が変わったらトマトも入れて炒め，海塩を入れます。

あらびきガーリックとオレガノ，たーめりくを入れて混ぜます。

チリパウダーとパプリカ，クミンを入れて味を調えて少し味が馴染んだら火を止めます。

器にご飯をよそって，上にたっぷり６をのせます。

茹で卵をのせて，スプラウトをのせて完成。