牛丼10人分 ♪奈緒♪ @cook_40090290 【社食用】新玉葱たっぷりの汁だく牛丼です。このレシピの生い立ち大人数用レシピの備忘録です もっと読む 【社食用】新玉葱たっぷりの汁だく牛丼です。このレシピの生い立ち大人数用レシピの備忘録です もっと読む 牛丼10人分 ♪奈緒♪ @cook_40090290 【社食用】新玉葱たっぷりの汁だく牛丼です。このレシピの生い立ち大人数用レシピの備忘録です もっと読む 【社食用】新玉葱たっぷりの汁だく牛丼です。このレシピの生い立ち大人数用レシピの備忘録です もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 10人分 玉ねぎ 6個 牛肉(薄切り) 1000ｇ 〇水 600ml 〇酒 200ml 〇白だし 60ml 〇醤油 150ml 〇みりん 50ml 〇砂糖 大匙3 〇おろし生姜 大匙1 紅生姜 適宜 ご飯 6合分 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 玉ねぎを櫛切りにして15分ほど空気にさらしておく 2 鍋に〇を入れて、煮立ったら玉ねぎを入れる。少し透明に色付くまで弱めの中火で煮込みます 3 牛肉をほぐしながら入れる。灰汁を取りながら弱めの中火で１０分ほど煮込みます 4 茶色く色付いたら火を止め、味をしみこませます 5 器にご飯を盛り、具材と紅生姜を乗せて完成です コツ・ポイント 玉葱を切る時に涙目になる成分は硫化アリルと呼ばれますが、15分ほど空気に触れることでアリシンに変化します。アリシンはコレステロールを抑え、血液をサラサラにし、血糖値の上昇抑制、代謝促進、疲労回復、殺菌などの効果などがあるとされています。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 21745175 コピーしました！ ♪奈緒♪ @cook_40090290 2021/04/08 06:02に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 食生活アドバイザー もっと読む 似たレシピ その他のレシピ 簡単！煮ない☆新玉葱のお味噌汁 簡単！うずら屋うずら定食風うずらかけご飯 チーズ入り月見合挽き肉丼 切り干し大根のおにぎり🍙 最近暑いから，ざる蕎麦アレンジ 簡単！牛バラ すき焼き風卵とじ 柔らか鶏胸肉の簡単☆じゃがチーズトマト煮 おつまみにも☆筍の揚げない塩唐揚げ。 餃子(手作りも冷凍も)の上手な焼き方 やさしい味♫基本の肉じゃが Chicken Salad Ground lamb Bulgogi Keto Bacon Cheeseburger Meatza Korean Style Beef and Radish Seaweed Soup Mince shepherd's pie リカちゃん♡ねぎ坊主のすりゴマ 学校給食★とうがんのみそ汁 学校給食★金時豆の煮もの 鯨ベーコンのサラダ ～薔薇ベーコン～ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21745175
アプリでひらく