【HB】米粉deベルギーワッフル風

yahikko @cook_40299469
米粉と麹甘酒と白砂糖抜きでベルギーワッフル作るとこうなる♡米粉はなんでも出来ましたが、ミズホチカラパン用がイチオシ!
このレシピの生い立ち
薄力粉のレシピを米粉置換で米粉の種類やバターの量など色々試してみて、私の今の時点のベストの配合です。ミズホチカラパン用だともちっとパンぽい食感に。他の米粉だとホロっとスコーン寄りな食感になると思います。お好みで!
【HB】米粉deベルギーワッフル風
米粉と麹甘酒と白砂糖抜きでベルギーワッフル作るとこうなる♡米粉はなんでも出来ましたが、ミズホチカラパン用がイチオシ!
このレシピの生い立ち
薄力粉のレシピを米粉置換で米粉の種類やバターの量など色々試してみて、私の今の時点のベストの配合です。ミズホチカラパン用だともちっとパンぽい食感に。他の米粉だとホロっとスコーン寄りな食感になると思います。お好みで!
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