作り方
- 1
玉ねぎ薄切り、にんじん千切りにして、下準備。
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- 2
牛肉を食べやすい大きさにカット、焼肉のタレ大さじ2ショウガチューブ1cmニンニクチューブ1cm入れて混ぜて、5分待つ。
- 3
フライパンに大さじ1の油を入れて、加熱。
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- 4
焼肉を炒める。
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- 5
ある程度火が通ったら、玉ねぎ、にんじんを、投入して炒める。
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- 6
玉ねぎがしんなりしたら、市販焼肉のタレを大さじ2入れて、蓋おして、強火 2分
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- 7
ふんわりご飯に盛り付けて完成。
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コツ・ポイント
牛肉は炒めすぎないように。
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