◎の調味料を合わせておく

鶏ももは一口大に切り分け
両面塩コショウした後
小麦粉をまぶす
(小麦粉だけビニール袋inシャカシャカでやりました)

フライパンにオリーブオイルをひき点火
②の肉を投入し焼いていく
(中火)
軽く焼き目がついたら…

上下を返して蓋をし
お肉に火がとおるまで焼く

お肉に火がとおったら
①の合わせ調味料投入

お肉を返したり転がしたりしつつ、全体に絡めながら加熱し

水分が無くなるくらいに煮詰まったらOK！

盛り付けてどうぞ♪