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カジキマグロのニンニク醤油ソテー
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カジキマグロのニンニク醤油ソテー-レシピのメイン写真

カジキマグロのニンニク醤油ソテー

UmiTama
UmiTama @cook_40345400

濃いめの味付け。カジキマグロ買ったら必ずこれ作る!シンプルイズベスト!
このレシピの生い立ち
安くなってたカジキマグロで色々作った結果、これがいちばん臭みがなく手軽で美味しかった!レシピに残すほどでもないですが、備忘録として。

濃いめの味付け。カジキマグロ買ったら必ずこれ作る!シンプルイズベスト!
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安くなってたカジキマグロで色々作った結果、これがいちばん臭みがなく手軽で美味しかった!レシピに残すほどでもないですが、備忘録として。

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カジキマグロのニンニク醤油ソテー

UmiTama
UmiTama @cook_40345400

濃いめの味付け。カジキマグロ買ったら必ずこれ作る!シンプルイズベスト!
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安くなってたカジキマグロで色々作った結果、これがいちばん臭みがなく手軽で美味しかった!レシピに残すほどでもないですが、備忘録として。

濃いめの味付け。カジキマグロ買ったら必ずこれ作る!シンプルイズベスト!
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材料

1人分
  • カジキマグロ 1切れ
  • ニンニク ひとかけ
  • 酒 大さじ1弱
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ニンニクをスライス。
    フライパンに油をひき、ニンニクとカジキマグロ、酒と醤油を入れ、焼く。

コツ・ポイント

ニンニク苦手な方はすりおろして香り付け程度に。酒と醤油に浸してから焼くとより味が染みます。

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UmiTama
UmiTama @cook_40345400
2021/04/03 00:25に公開
ずぼらだけど、美味しいものは食べたい! イタリアン、スパニッシュ、中華、和食、アジアン…気ままな一人暮らしサイズのレシピ。
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このレシピのキーワード

にんにく 酒 めかじき

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