グリル野菜のトマトカレー温玉乗せ♡
さやかとりん @cook_40385799
温玉を乗せることで、お子様でも食べられるマイルドな味わいに♪
トマト嫌いでも、ペロリといけちゃいます♡
このレシピの生い立ち
冷凍グリル野菜を消費したくて考えました☆
グリル野菜のトマトカレー温玉乗せ♡
温玉を乗せることで、お子様でも食べられるマイルドな味わいに♪
トマト嫌いでも、ペロリといけちゃいます♡
このレシピの生い立ち
冷凍グリル野菜を消費したくて考えました☆
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにサラダ油をひき、ひとくち大に切った鶏もも肉を色が変わるまで炒める
- 2
ひとくち大に切った人参、じゃがいもをレンジのゆで野菜機能で茹でておく(レンチン無しで炒める場合はココでしっかり炒める)
- 3
ひとくち大に切った玉ねぎ、人参、じゃがいもを入れて炒める
- 4
冷凍グリル野菜を冷凍のまま入れて炒める
-
- 5
トマトピューレと水を入れ、弱火で10分ほど煮込む
-
- 6
その間に温泉卵を作る(水を沸騰させたら火を止めて、冷蔵庫から出した卵を漬けて20〜30分放置！)
- 7
一旦火を止め、カレールウを割り入れ、溶かす
-
- 8
ひとくち大に切ったトマトを入れる
- 9
時々かき混ぜながら、弱火で15分ほど煮込む
- 10
ちょうど温玉が出来上がるので、盛り付けて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
順番に炒めていくだけ♪
濃いめをお好みの方は、水の量を300〜350mlに調整してみてください☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21745547
