納豆キムチ炒飯

Name: 納豆キムチ炒飯
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ニンニク 1片; ウインナー 約5本; 梅干し(中) 1個; バター 約7g; ミックスベジタブル 約大6; キムチ 約50g; 納豆(小粒) 2パック; カラシ お好みで; タレ(納豆に付属のもの) お好みで; 鰹節 約大1; お米(雑穀米入り) 1.5合; 醤油 約大1; コショウ(粗挽き) 適宜

ひかりのリボン @cook_40253325

我が家の定番、納豆キムチ炒飯です。家計に優しく、ビールに合う味です。
このレシピの生い立ち
夫が昔から作ってくれるメニューを自分も作るようになりました。

納豆キムチ炒飯

ひかりのリボン @cook_40253325

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材料

2〜3人分

ニンニク 1片
ウインナー約5本
梅干し(中) 1個
バター約7g
ミックスベジタブル約大6
キムチ約50g
納豆(小粒) 2パック
カラシお好みで
タレ(納豆に付属のもの) お好みで
鰹節約大1
お米(雑穀米入り) 1.5合
醤油約大1
コショウ(粗挽き) 適宜

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作り方

1

ニンニクは薄切りにする。ウインナーは6等分に切る。梅干しは種を取り除く。
2

フライパンにバターを入れて火にかけニンニクを入れる。
3

ウインナー、ミックスベジタブル、キムチを入れて炒める。
4

納豆を入れる。付属のカラシ、タレもあれば入れる。
5

鰹節と梅干しを入れて、炊いたお米を入れる。
6

全体に混ざったら鍋端から醤油を回しかけて炒める。コショウをひいて完成。
7

2021/4/15「納豆キムチチャーハン」の人気検索でトップ10に入りました☆

コツ・ポイント

納豆が焦げ付き易いので、手順4〜5の間は火を弱めると良いです。

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ひかりのリボン @cook_40253325

2021/04/02 23:17に公開

料理は好きじゃなかったので、楽しい時間にしたいと思って始めました。つくれぽ・いいね♡励みになっています！2021/12/17届いたつくれぽが100件になりました☆送って下さったみなさん、ありがとうございます♡嬉しかったです。レシピ100件＆みなさんのレシピにつくれぽを100件送るを目標に、これからも活用していきたいです！

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