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簡単5分!ブロッコリーとコーンの塩バター
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簡単5分!ブロッコリーとコーンの塩バター-レシピのメイン写真

簡単5分!ブロッコリーとコーンの塩バター

*ele*
*ele* @cook_40426373

子供も食べられる優しいバター風味のおかずです。
このレシピの生い立ち
普通の茹でブロッコリーに飽きてしまったので、たまには違った付け合わせをしようと思って考えました。

子供も食べられる優しいバター風味のおかずです。
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普通の茹でブロッコリーに飽きてしまったので、たまには違った付け合わせをしようと思って考えました。

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簡単5分!ブロッコリーとコーンの塩バター

*ele*
*ele* @cook_40426373

子供も食べられる優しいバター風味のおかずです。
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普通の茹でブロッコリーに飽きてしまったので、たまには違った付け合わせをしようと思って考えました。

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材料

2人分
  1. ブロッコリー 1株
  2. バター 30g
  3. コーン 50g
  4. 塩 少々
  5. こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは軽く洗い、小房ごとに切る。

  2. 2

    耐熱ボウルに①を入れて少量の水(分量外)を回しかけ、ラップをして600Wのレンジで4分加熱し、水気をよく切る。

  3. 3

    バターを耐熱容器に入れて600Wのレンジで20秒加熱し、溶かす。

  4. 4

    ②にコーンと溶かしバターを加えて和える。

  5. 5

    塩とこしょうで味をととのえたら出来上がり。

コツ・ポイント

加熱したあとのブロッコリーは、水気をしっかり切ることで食感が保たれます。塩とこしょうの量はお好みで加減してください。

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*ele*
*ele* @cook_40426373
2021/04/06 12:09に公開
料理勉強中です!よろしくお願いします。
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