豚バラ、にら、玉ねぎは一口大に切る。
ニンニクはすりおろす。
☆を混ぜ合わせる。

フライパン(深鍋)で油を熱し、にんにく、輪切り唐辛子を入れ香りを出す。
豚バラ、玉ねぎを入れ炒める。塩・胡椒をする。

火が通ったら、にら、☆を入れよく炒める。水溶き片栗粉でとろみをつける。
仕上げに黒コショウを振り効かせる。

お皿に盛り出来上がり！！