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なんちゃって、カルボナーラ
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なんちゃって、カルボナーラ-レシピのメイン写真

なんちゃって、カルボナーラ

eee1234☆
eee1234☆ @cook_40301554

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材料

3人分(4人分)
  1. ベーコン(ハーフベーコン1パック) 70g(80g)半量でも可
  2. ○卵 3個(4個)
  3. 牛乳(豆乳でも可) 50ml(75ml)
  4. ○塩 小さじ1/2
  5. ○こしょう 少量
  6. ○粉末だし 小さじ1
  7. ○とろけるミックスチーズ(なくても可) 適量40gくらい
  8. パスタ 300g(400g)
  9. ニンニクチューブ 大さじ1と1/2(大さじ2)
  10. 油 大さじ1(大さじ1と1/2)
  11. バター(マーガリン可) 大さじ1(大さじ1と1/2)
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作り方

  1. 1

    鍋にパスタを茹でるためのお湯を沸かす。パスタを茹で時間から1分引いて茹でる。

  2. 2

    ベーコン(ハム)は0.5センチに切る。油をフライパンで熱し、ニンニクチューブを炒めてからハムを入れ軽く炒める

  3. 3

    火を止め、2のフライパンにバターを入れ、余熱で溶かし牛乳を入れる。かき混ぜた卵、〇を加え、かき混ぜる。

    • なんちゃって、カルボナーラ作り方3写真
  4. 4

    茹で上がったパスタを、3のフライパンに入れ、かき混ぜながら20秒ほど加熱する。

コツ・ポイント

パスタを茹でるときは、茹で時間から1分引いた時間にして下さい

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eee1234☆
eee1234☆ @cook_40301554
2021/04/10 03:49に公開
手間がかからず、簡単にお安く美味しい料理を作りたいです
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