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余ったご飯で♡簡単♡チーズミルクリゾット
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余ったご飯で♡簡単♡チーズミルクリゾット-レシピのメイン写真

余ったご飯で♡簡単♡チーズミルクリゾット

mari*
mari* @mari_recipe

生クリーム不使用♡お鍋一つあれば5分でできます♡炊き立てご飯、冷やご飯どちらでもOK！ぱぱっと食べたいお一人様ランチに♪
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一人の時のお昼ご飯によく作ります♪

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材料

1人分
  • ベーコン（ハーフ） 2枚
  • キャベツ 1枚
  • オリーブオイル 少々
  • ★牛乳 150cc
  • ★コンソメ 小さじ2/3
  • ★めんつゆ（4倍濃縮） 小さじ2/3
  • ご飯 茶碗軽く1杯
  • ピザ用ミックスチーズ ひとつかみ（20g）
  • ブラックペッパー お好みで
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作り方

  1. 1

    ベーコンはキッチンバサミで1cm幅に切り、キャベツは一口大にちぎる。
    オリーブオイルを薄くしいた鍋に入れて中火で炒める。

    • 余ったご飯で♡簡単♡チーズミルクリゾット作り方1写真
  2. 2

    ★の材料を入れて一煮立ちさせる。

    • 余ったご飯で♡簡単♡チーズミルクリゾット作り方2写真
  3. 3

    ご飯、チーズを入れて混ぜ、3分ほど煮込む。

    • 余ったご飯で♡簡単♡チーズミルクリゾット作り方3写真
  4. 4

    器に盛り、ブラックペッパーをたっぷりかける。

    • 余ったご飯で♡簡単♡チーズミルクリゾット作り方4写真

コツ・ポイント

✽めんつゆは2倍濃縮を使用する場合は小さじ1に。
✽濃厚にしたい場合はチーズを増やして♪
✽煮込みすぎると食べてるうちにご飯が水分を吸うのでスープが残ってるくらいで火を止めてOK♪
✽ご飯は冷めたいままでも温かくてもOK！

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mari*
mari* @mari_recipe
2021/04/05 13:53に公開
はじめましてmari＊です⁑レシピお気に入り、沢山の嬉しいつくれぽありがとうございます♡♡全部読ませてもらってます！！”簡単☆時短☆節約”を目標に毎日にちょっとした幸せを感じられるようなおうちごはんと手づくりおやつのrecipeを綴ります＊blog＊＊＊http://mari314.blog.fc2.com/
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このレシピのキーワード

リゾット キャベツ ベーコン 牛乳 ご飯

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