簡単アボカドディップ
reitry @cook_40296556
アボカドと新玉ねぎだけですが、さっぱりしてアボカド感も良くパンにもサラダにも合います。
このレシピの生い立ち
以前一緒に働いていた人が、よく作っていたレシピです。美味しかったので再現してみました。
簡単アボカドディップ
アボカドと新玉ねぎだけですが、さっぱりしてアボカド感も良くパンにもサラダにも合います。
このレシピの生い立ち
以前一緒に働いていた人が、よく作っていたレシピです。美味しかったので再現してみました。
作り方
- 1
アボカドは半分にわり種をとる。荒く切っておく。
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- 2
新玉ねぎは縦に半分にして薄切りにする。
- 3
ボールにアボカドを入れフォークで崩し、新玉ねぎと混ぜ全体的にねっとりする位まで混ぜる。
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- 4
レモン汁を少しかける。塩、胡椒をふる。さらに混ぜ味を整える。
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- 5
パンにそのままのせたり、トーストにのせたり、サンドイッチの具にしたり、サラダと一緒に食べたりいろいろできます。
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コツ・ポイント
特にありません。
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新玉ねぎの食感がアボカドのねっとり感の中でいい仕事をしています。クラッカーに乗せても、サラダのドレッシング代わりにも！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21746516
