春仕様☆アボカドディップ～新玉ねぎ入り

茶ちゃめ's cooksnap of when they made 春仕様☆アボカドディップ～新玉ねぎ入り.
ワニバレー
ワニバレー @cook_40039746

新玉ねぎの食感がアボカドのねっとり感の中でいい仕事をしています。クラッカーに乗せても、サラダのドレッシング代わりにも！
このレシピの生い立ち
アボカドが柔らかくなってしまったら必ず作る定番ディップです。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. アボカド ２個
  2. 新たまねぎ １／２個
  3. にんにく 1かけ
  4. トマト １／２個
  5. レモン汁 小1
  6. 塩 小1と1/2

作り方

  1. 1

    材料を用意します

  2. 2

    新たまねぎとトマトはみじん切りに、にんにくはすりおろしておきます。

  3. 3

    アボカドには縦に包丁を入れます。

  4. 4

    包丁を入れたら、手でひねるようにして二つに割り、タネを取り出します。

  5. 5

    ボールにアボカドを入れて、フォークなどでつぶしていきます。

  6. 6

    つぶしたアボカドに新玉ねぎとトマトのみじんぎりとにんにくすりおろしを加えて混ぜます。

  7. 7

    ざっと混ざったら、塩をいれ、レモン汁をまわしかけ、またよく混ぜ合わせます。

  8. 8

    クラッカーにのせたいところですがカロリーが気になるので、だいたい生野菜サラダにのせて食べてます＾＾

コツ・ポイント

新玉ねぎはすりおろさず、是非みじん切りでご賞味ください。新玉ねぎの軽い辛味とシャキシャキかんが、いい仕事をします。お酒のおつまみにするなら、もう少しにんにくと塩を多くした方がいいですよ！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

ワニバレー
ワニバレー @cook_40039746
に公開
子供を産んで初めて料理に目覚めた遅咲きクッカーです。日々修行中で、子供に「オイシクナイ」って言われるとまじで凹みます↓↓↓修行の成果を披露していきたいと思います。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 数百円で至福の瞬間を♪鯛のあら茶漬け moj
  2. 黄色いスイカ！黒糖の甘さシャーベット かりカリのママ
  3. 夏野菜の酢豚風・・・ Mabousa
  4. レンチン2分！豚バラねぎ丼 おいしい袋モフ ｜ 袋を使ったレシピをご紹介！
  5. 【保育所レシピ】ひじき煮 つくばみらい市
  1. ★:簡単豚肉ともやしの炒め物 きてぃまむ
  2. 大葉と鶏の卵焼き☆ mimiみみ
  3. 後もう一品！！に如何？　海苔揚げ☆ ゆけり３兄弟
  4. カボチャのクリームパスタ SOUFACTORY