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ゆかりのイブクロ  かぼちゃの煮物
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ゆかりのイブクロ  かぼちゃの煮物-レシピのメイン写真

ゆかりのイブクロ  かぼちゃの煮物

ゆかりのイブクロ
ゆかりのイブクロ @cook_40296794
京都北部

ホクホクのかぼちゃの煮物です。
このレシピの生い立ち
味付けの割合は砂糖1:醤油1:みりん1です。

☆の分量はかぼちゃの量によります。

ホクホクのかぼちゃの煮物です。
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味付けの割合は砂糖1:醤油1:みりん1です。

☆の分量はかぼちゃの量によります。

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ゆかりのイブクロ
ゆかりのイブクロ @cook_40296794
京都北部

ホクホクのかぼちゃの煮物です。
このレシピの生い立ち
味付けの割合は砂糖1:醤油1:みりん1です。

☆の分量はかぼちゃの量によります。

ホクホクのかぼちゃの煮物です。
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味付けの割合は砂糖1:醤油1:みりん1です。

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材料

3人分
  1. かぼちゃ 1/2
  2. ☆水 200cc
  3. ☆砂糖 20g
  4. ☆醤油 20g
  5. ☆みりん 20g
  6. かぼちゃ
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口大にカットする。

  2. 2

    お鍋にかぼちゃと☆を入れ
    中火で煮込む。

    • ゆかりのイブクロ  かぼちゃの煮物作り方2写真
  3. 3

    ②にアルミホイルで落とし蓋
    をする。

    • ゆかりのイブクロ  かぼちゃの煮物作り方3写真
  4. 4

    時より③の様子を見ながら
    柔らかくなったら火をとめる。

コツ・ポイント

味付けは砂糖1:醤油1:みりん1です。

スグに柔らかく炊けるので焦げないように気をつけて。

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ゆかりのイブクロ
ゆかりのイブクロ @cook_40296794
2021/04/08 14:57に公開
京都北部
食べることも大好き 作ることも大好き後は皆んなの美味しい😋の言葉が私を幸せにしてくれる❤︎だから毎日作り続けます✨
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