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揚げない揚出し豆腐
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揚げない揚出し豆腐-レシピのメイン写真

揚げない揚出し豆腐

登陽ママ
登陽ママ @cook_40392920

少ない油でサクッと揚出し豆腐！
10分で出来ます、旦那が大喜びしてました！♪
このレシピの生い立ち
適当に作ったら美味しかったです!!
4月6日人気検索ランキング10に入りました！
5月4日人気検索ランキング1位になりました！
美味しそうなレポありがとうございます！！
すごく嬉しいです！！

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登陽ママ
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材料

  1. 絹ごし豆腐 食べたい分
  2. 片栗粉 適当
  3. 油 少しそこが見えない
  4. ネギ 適当
  5. 鰹節 適当
  6. めんつゆ 適当
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作り方

  1. 1

    絹ごし豆腐で揚出し豆腐作りました!!

    絹ごし豆腐をラップをせずレンジに2~3分チン

  2. 2

    豆腐から水分が出てくるのでキッチンペーパーで水分をとり片栗粉をまぶす

  3. 3

    油をひいて全体をひっくり返しながらきつね色になるように焼く
    ※四角形全面焼かなくてもサクサクになります！

  4. 4

    冷凍ネギや、鰹節をまぶして麺つゆをかけて出来上がり！

コツ・ポイント

初めて揚出し豆腐作りましたが、油を多く使いたくないので焼いてみたら揚出し豆腐と同じ食感になりました！

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登陽ママ
登陽ママ @cook_40392920
2021/04/02 09:50に公開
クックパッド神!!最近ヤーコンにハマって何にでもヤーコン入れてます✨
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