材料を揃える。菜の花は4～5cmにカット（葉の部分は長くてもOK)、ウィンナーは輪切りにする。☆は混ぜておく。

フライパンにサラダ油をいれて中火で熱し、そこにウィンナーを入れて火が通るまで炒める。

2に菜の花の茎の部分を入れて炒める。次に、葉の部分を入れ、全体に油がまわるまで炒める。

3に☆を入れて混ぜれば出来上がり。