酸っぱ辛い系このレシピの生い立ちそれっぽくなる簡単中華スープ
えのき、水菜、ねぎを3~4cmくらいに切る(しいたけもあれば薄切りにする)
豆腐は小口に切る
お湯を沸騰させて中華だしを入れる
沸騰したら具材を全て入れて、☆(味付け)を入れる
片栗粉を水で溶いて入れる
卵を溶いて入れる
ごま油とラー油を入れて完成！
白だしは物によって濃さが違うので味を見てお好みで調整が◎
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